Gastronomia

La Comida en Irlanda es muy rica. La cocina actual combina los tradicionales métodos franceses con la calidad de los productos irlandeses.

Música, arte, historia, tiendas y por supuesto fútbol, mucho fútbol, caracterizan a esta interesante ciudad. Capital del noroeste de Inglaterra es una de las regiones económicas más grandes del Reino Unido. Tiene una población de 430.000 habitantes en el área urbana y un total de 2.513.000 en lo que se refiere al todo el cinturón industrial, llamado el Gran Manchester.

Ahora que ha pasado el puente, las fiestas navideñas están mas cerca que nunca y ha empezado la carrera para comprar regalos, marisco, adornos... Relajémonos un poco terminando nuestro viaje por Europa para descubrir cómo celebran nuestros vecinos la Nochebuena:

POLONIA Y REPUBLICA CHECA

Seguimos en Irlanda para conocer la bella ciudad de Limerick. Es la tercera ciudad más grande del país, está situada al oeste a orillas del río Shannion, que se puede cruzar por tres puntos cercanos al centro de la ciudad. Cuenta Limerick con una población de 54.000 habitantes y si contamos su área metropolitana cerca de 87.000.

Hoy seguimos nuestro recorrido navideño por Europa para saber cómo celebran nuestros vecinos la Nochebuena.

INGLATERRA

Estamos en una época del año estupenda para visitar la provincia de Cádiz, la temperatura no es muy fría y los días soleados. Vamos a visitar un pueblo bonito donde los haya, su nombre es Vejer de la Frontera.

Cuando el viajero escocés Robert Graham llegó a la ciudad de Galway en 1836, escribió que la soberbia, que según él es típica de la Península Ibérica, definía a sus habitantes, y que en las calles de la ciudad se palpaba el ambiente de duelo de latitudes más meridionales. El buen señor se quedó a gusto, pero si pretendía insultarnos, peor para él. Lo cierto es que esta preciosa ciudad aún hoy en día conserva su vocación de puerto español.

Hoy, a uno de diciembre, empieza la cuenta atrás para las esperadas fiestas navideñas. Pronto se llenarán las casas de belenes y de árboles llenos de colores. Hay que empezar a pensar en el menú de Navidad que serviremos a nuestros invitados en Nochebuena y en la difícil tarea de elegir los regalos.

La Pérfida Albión no sólo nos ofrece pintorescas estampas de hooligans empapados en cerveza, guiris tostándose al sol con la piel roja o David Beckham anunciando todo lo anunciable. El hogar de las borrascas guarda muchos tesoros que regalar a sus visitantes. Uno de los más preciados es, sin duda, la ciudad de York.

Se acerca un fin de semana largo y si la crísis lo permite hay que aprovecharlo. Se me ocurre uno de los pueblos más bonitos y mejor cuidados de toda España, Pedraza de la Sierra en la provincia de Segovia, a tan solo una hora de Madrid.